El Rompe colchón o bien llamado cóctel de mariscos en Chile, es un manjar afrodisíaco Venezolano que se caracteriza por tener una mezcla de sabores que deleita a todo el que lo prueba. En «Del Mar chile» los ingredientes principales de esta preparación son:
- Camarones
- Choro
- Jibia
- Ramal
- Jugo a base de vinagre, limón y tomate
- Picadillo de vegetales
- Condimentos
Imagina una mezcla de sabores entre ácido, agrio, dulce, además del rico sabor de los mariscos surtidos, sobre una galleta de soda para complementar tu comida, de verdad inigualable!
Esta preparación también se le llama como 7 potencias, vuelve a la vida, levanta muerto, mata suegra, etc. todo aludido a que se le atribuyen propiedades afrodisíacas debido a la cantidad de mariscos que posee. La manera común de encontrarlo es en las playas Venezolanas, donde un repartidor se pasea por las sombrillas de las turistas con sus frascos de vidrio llenos de este manjar. Sin embargo, ahora puedes encontrar con nosotros el famoso Rompe Colchón en Santiago de Chile!!
Muchos de nuestros clientes nos dicen» me he transportado a las playas de Venezuela», » extrañaba estos sabores», «Que delicia», y es que el sazón y el sabor de este surtido de mariscos son característicos de la zona y no te arrepentirás al probarlo. Dirígete a nuestro menú para que conozcas la diversidad de delicias del mar que ofrecemos, además del famoso rompe colchón o cóctel de mariscos.